食品包裝袋除了在通過自身性能保護食品質量不受侵害外，食品包裝袋本身具有著其他功能，這些功能在食品處理、運輸、售賣、等方面起到了很大作用。
　　食品包裝袋在食品儲運中起到減少質量風險的作用，食品包裝袋上面印刷的文字能更方面食品分類，避免該食品和其他種類食品混淆，同時有些食品包裝袋會印有防偽標識，作用就是保護商家的利益。在食品銷售過程中，包裝袋上面的鐳射標識、條形碼、短信驗證等標簽利于消費者辨別食品真假。另外，在賣場中，商家為了更好的保護自己商品不被盜取，食品包裝袋上面貼有電子監控標簽，等消費者付款來消磁。
　　食品包裝袋上面的文字對消費者傳遞了信息，告訴消費者該食品的口味、配料、生產日期、重量、保質期、食用方法等，同時更多的時候食品包裝袋充當著無聲的銷售員的作用，包裝袋印刷的色彩、文字、圖案無不是在吸引消費者眼球，提起消費者購買欲望。
　　另外在食品銷售過程中，食品包裝袋可以讓食品更加利于展示、出售，單個食品包裝更利于商家對商品的掌控，如食鹽裝入包裝袋可以知道庫存量，利于核算銷量。
　　總之，食品包裝袋在現代食品工業所起到愈加重要的作用，一些新材料、新技術的出現不斷推動著食品包裝袋發展。