炎炎夏日，西瓜、鹵味、啤酒、飲料正成為消夏休閑食品的必備，這些食品在酷暑的夏天里帶來一絲涼意。但是夏天也正是腸胃疾病高發季節，不注意食品衛生安全就會對身體健康產生危害。
　　怎么注意食品的安全呢?
　　如鹵味食品首先就要看包裝袋是否完好，應選擇包裝密封完好無破損、包裝袋內食品無變形變色等形象的食品；再看包裝袋上標識的生產日期、保質期，不要購買過期食品。鹵味食品大部分都是熟食、肉類，這類食品在夏天極易變質，真空包裝袋能很好的保護食品。真空包裝袋通過高溫殺菌，有效做到安全、綠色、環保。